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Azeite De Oliva - Conhecer, Amar, Cozinhar

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Características principais

Título do livroAzeite de oliva - Conhecer, amar, cozinhar
AutorCarla Bardi
IdiomaPortuguês
EditoraMelhoramentos
FormatoPapel

Outras características

  • Gênero do livro: gastronomia,adulto,promocao,gastronomia inspiracoes

  • Tipo de narração: Manual

  • Idade mínima recomendada: 16 anos

  • ISBN: 9788506006702

Descrição

O que à primeira vista parece ser uma lata de azeite de oliva, é um kit composto por uma toalha e um precioso livro que convida o leitor a um passeio pela história dos povos mediterrâneos ao acompanhar o desenvolvimento do cultivo das oliveiras e a evolução da extração e do consumo do azeite.

A autora apresenta curiosos detalhes sobre o cultivo das oliveiras e a colheita das azeitonas e também ainda como são extraídos os diversos tipos de azeite, além de como usar melhor cada um deles. Mostra como, além de ser delicioso, o azeite de oliva traz importantes benefícios para a saúde. E a expedição continua por mais de 50 receitas que vão desde as mais tradicionais até variações inovadoras de sabor marcado por esse ingrediente inconfundível.

Título do livro: Azeite De Oliva - Conhecer, Amar, Cozinhar
Autor: Bardi, Carla
Idioma: Português
Formato: Livro capa dura (hardcover)
ISBN: 978-85-06-00670-2
Quantidade de Páginas: 144