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Quiches E Tortas Salgadas

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Características principais

Título do livroQuiches e tortas salgadas
AutorMelhoramentos
IdiomaPortuguês
EditoraMelhoramentos
FormatoPapel

Outras características

  • Gênero do livro: gastronomia,adulto,promocao

  • Tipo de narração: Manual

  • Idade mínima recomendada: 16 anos

  • ISBN: 9788506071366

Descrição

FICHA TÉCNICA:
Quiches são perfeitas como aperitivo, almoço, no lanche ou para levar à casa de amigos. Essas saborosas tortas clássicas francesas são recheadas com ovo, creme de leite e diversas combinações de vegetais, erva, queijo ou bacon. Este livro começa com duas receitas fáceis de seguir mostrando como preparar e assar com perfeição as massas podre e folhada. Elas compõem a base de uma grande variedade de tortas, das tradicionais, como a quiche Lorraine e a quiche de tomate-cereja, até as mais modernas, como a torta de alho-poró e gengibre e a Tarte Tatin de cebola, duas novidades que vieram para ficar. Título do livro: Quiches E Tortas Salgadas Autor: Editora Melhoramentos Idioma: Português Formato: Livro capa dura (hardcover) ISBN: 978-85-06-07136-6 Quantidade de Páginas: 128