Descrição

FICHA TÉCNICA:
Livro de estreia da chef Paola Carosella, “Todas as sextas” é uma obra para você se inspirar! Todas as sextas, livro vencedor do Prêmio Jabuti, combina um relato autobiográfico arrebatador e uma seleção com mais de 90 receitas que fizeram o sucesso dos menus executivos da chef Paola Carosella às sextas-feiras em seu restaurante Arturito, em São Paulo. A prosa poética de Paola revela uma mulher batalhadora, determinada e vitoriosa, que transcendeu os percalços da vida com a ajuda da cozinha. Suas receitas, com histórias e comentários instigantes, transbordam generosidade, gratidão, amor e excelência técnica. E as belíssimas imagens do premiado fotógrafo britânico Jason Lowe completam o livro de forma natural, como Paola tanto gosta. Título do livro: Todas As Sextas Autor: Carosella, Paola Idioma: Português Formato: Livro capa dura (hardcover) ISBN: 978-85-06-07908-9 Quantidade de Páginas: 352