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Características principais

Título do livroTodas as Sextas
SérieArte Culinária Especial
AutorPaola Carosella
IdiomaPortuguês
Editora do livroMelhoramentos
Capa do livroDura
Ano de publicação2016

Outras características

  • Quantidade de páginas: 352

  • Altura: 246 mm

  • Largura: 188 mm

  • Peso: 1435 g

  • Gênero do livro: gastronomia,adulto,gastronomia chefs

  • Tipo de narração: Manual

  • Idade mínima recomendada: 13 anos

  • Idade máxima recomendada: 55 anos

  • ISBN: 9788506079089

Descrição

FICHA TÉCNICA:
Livro de estreia da chef Paola Carosella, “Todas as sextas” é uma obra para você se inspirar! Todas as sextas, livro vencedor do Prêmio Jabuti, combina um relato autobiográfico arrebatador e uma seleção com mais de 90 receitas que fizeram o sucesso dos menus executivos da chef Paola Carosella às sextas-feiras em seu restaurante Arturito, em São Paulo. A prosa poética de Paola revela uma mulher batalhadora, determinada e vitoriosa, que transcendeu os percalços da vida com a ajuda da cozinha. Suas receitas, com histórias e comentários instigantes, transbordam generosidade, gratidão, amor e excelência técnica. E as belíssimas imagens do premiado fotógrafo britânico Jason Lowe completam o livro de forma natural, como Paola tanto gosta. Título do livro: Todas As Sextas Autor: Carosella, Paola Idioma: Português Formato: Livro capa dura (hardcover) ISBN: 978-85-06-07908-9 Quantidade de Páginas: 352