Azeite De Oliva - Conhecer, Amar, Cozinhar
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Características principais
Título do livro | Azeite de oliva - Conhecer, amar, cozinhar |
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Autor | Carla Bardi |
Idioma | Português |
Editora do livro | Melhoramentos |
Outras características
Gênero do livro: oferta,gastronomia,adulto,gastronomia inspiracoes,gastronomia chefs
Tipo de narração: Manual
Idade mínima recomendada: 13 anos
Idade máxima recomendada: 55 anos
ISBN: 9788506006702
É kit: Não
Descrição
FICHA TÉCNICA:
O que à primeira vista parece ser uma lata de azeite de oliva, é um kit composto por uma toalha e um precioso livro que convida o leitor a um passeio pela história dos povos mediterrâneos ao acompanhar o desenvolvimento do cultivo das oliveiras e a evolução da extração e do consumo do azeite. A autora apresenta curiosos detalhes sobre o cultivo das oliveiras e a colheita das azeitonas e também ainda como são extraídos os diversos tipos de azeite, além de como usar melhor cada um deles. Mostra como, além de ser delicioso, o azeite de oliva traz importantes benefícios para a saúde. E a expedição continua por mais de 50 receitas que vão desde as mais tradicionais até variações inovadoras de sabor marcado por esse ingrediente inconfundível. Título do livro: Azeite De Oliva - Conhecer, Amar, Cozinhar Autor: Bardi, Carla Idioma: Português Formato: Livro capa dura (hardcover) ISBN: 978-85-06-00670-2 Quantidade de Páginas: 144