A Cor Do Sabor
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Características principais
| Título do livro | A cor do sabor |
|---|---|
| Autor | Jo Takahashi |
| Idioma | Português |
| Editora do livro | Melhoramentos |
Outras características
Gênero do livro: gastronomia,adulto
Tipo de narração: Manual
Idade mínima recomendada: 13 anos
Idade máxima recomendada: 16 anos
ISBN: 9788506011461
É kit: Não
Descrição
FICHA TÉCNICA:
"A Cor do Sabor" é um livro-conceito, ou um livro-processo, onde o leitor poderá flanar pelos conceitos gastronômicos do chef Shin Koike pelas receitas, pelos diversos bate-papos com outros artistas, como o músico Ed Motta, a ceramista Kimi Nii, o hair designer Hideaki Iijima. Ou até mesmo viajar, numa expedição gastronômica a Ilha Grande, no litoral do Rio de Janeiro, num projeto onde o objetivo era buscar a essência dos sabores simples, um desafio para quem lida com a complexidade dos sabores no dia a dia. Título do livro: A Cor Do Sabor Autor: Takahashi, Jo Idioma: Português Formato: Livro capa dura (hardcover) ISBN: 978-85-06-01146-1 Quantidade de Páginas: 272